8月20日,在全国工商联餐饮业委员会的指导下,由团餐工业谋划新媒体团餐谋主办的“跨界重启”中国团餐品牌创新力云峰会暨“TOP食盛典”2020年度团餐品牌评选颁奖仪式面向全网直播,近万名观众在线寓目。配图转载自团餐谋民众号会上,团餐谋团结中国团餐工业链一站式企业服务平台禧云国际重磅公布了《中国团餐行业品牌档口生长研究陈诉》,并宣布了2020年度团餐品牌评选100个获奖品牌、企业和人物。
好来客斩获两项大奖,可谓是双喜临门!好来客荣膺“2020年度最具品牌创新力团餐企业TOP10”配图转载自团餐谋民众号好来客董事长杨奇伟荣膺“2020年度最具品牌创新力首脑TOP10”配图转载自团餐谋民众号来自团餐行业的顶级大咖齐聚峰会,围绕团餐品牌化这一话题,分享自己的履历和智慧,为全体团餐人指点迷津,资助中国团餐行业快速重启、实现品牌化转型升级。秉着对团餐行业的支持与关注以及对公司的热爱,好来客人自发组织到集会室团体寓目了峰会的盛况,相识行业生长的最新态势,向团餐行业的大咖们学习“取经”。好来客人坚持学习,不停进步,并对团餐行业的恢复和蓬勃生长的未来充满了信心。
乘风破浪的团餐行业好来客团体副总裁卢志学也受邀在线上为大家做题为《中国团餐生长历程有哪些变与稳定》的分享。卢总从政策偏向、突发事件、资本介入、巨头跨界的四个变化分析团餐行业的现状,而且联合好来客自身生长的履历分享了应对变化的措施。好来客团体副总裁 卢志学变来变去始终变的是外部的一个情况,稳定的永远是对团餐的需求,需求在不停变化,不停提升,我们需要跟得上这样的变化。
团餐企业要拥抱新兴技术,保持开放的心态,不要恐惧互助,不要去怕互助,让企业吸引到更多的优势资源,更多的互助时机。后疫情时期保持增长,要灵活调整渠道重点,传统渠道和新兴渠道自由切换。01 政策风向的变化2020年始,大部门中小学食堂社会化拆分成“劳务托管+食材配送”的模式,供餐模式发生了很大的变化。
我们要开放自有供应链,开发多元业务,关注并适度到场团餐新兴业态,放大企业的焦点优势,增强市场竞争力。02 应变突发新冠黑天鹅事件席卷全球的新冠疫情突发以来,对团餐行业造成了恒久的影响。
为有效应对疫情后的经济恢复,关键是上下游协同配合,快速反映。首先要灵活调整渠道重点,在新兴渠道和传统渠道之间自由切换。供应链也要做到高效产销协同,精密跟踪需求端变化。
此外,企业的品牌营销也要实时调整营销内容和投放平台。03 其他外部因素的变化资本介入团餐行业:中国餐饮行业的体量日益壮大,使得大型团餐及团餐供应链企业受到资本青睐。
团餐依然充满着商机,团餐行业会更深化、更细化、更极致。行业巨头跨界团餐:顺丰、美团、肯德基等各行业巨头纷纷跨界团餐。未来十年的风口是互联式工业,所以团餐企业要拥抱互联网才不被时代淘汰。
总的来说,变的是外部情况,稳定的是团餐需求不停变化。我们能做到的唯有做专做强,提高自己的焦点竞争力。
我们一起走过2020年头的疫情,只管团餐行业受到很大的攻击,可是阳光总在风雨后。加油吧!乘风破浪的团餐人,让我们一起砥砺前行,守护食品宁静,坚持初心!。
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