云台山茶旅团体马路分部食堂在公司向导的正确向导下，在各部门的鼎力大举支持下，有序扎实地开拓创新，锐意进取，有力的维护了马路食堂的事情开展，确保了食堂的规范化运营。回首已往的的2020年，马路分部食堂的事情主要分为三个板块：厨房食堂日常事情、长桌宴餐饮协助、年货节餐饮协助。第一、厨房食堂日常事情云台山茶旅团体 马路分部食堂坚持做好员工的饮食保障事情，凭据每人天天十五元的尺度，不停调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构。
为了确保食堂饮食质量，分部食堂早上六点多便前往超市购置新鲜蔬菜，从思想上规矩服务态度，提高烹饪技术，改善饮食情况，做好饮食卫生，保证菜品质量，杜绝浪费现象发生，严把采购枢纽等诸多方面举行了一系列的事情，使众多在马路分部食堂就餐的员工饮食宁静获得保障，饮食康健获得维护。第二、长桌宴餐饮协助云台山茶旅团体 夏秋时节，平均每周均有长桌宴（3场到6场不等）为了保证长桌宴餐饮正常举行，马路分部食堂事情人员险些场场必到，从早上八点上山开始熬粥，一直忙到篝火晚会竣事，园地部署、晚宴上菜、现场清洁，马路分部食堂不敢有半丝懈怠。第三、年货节运动协助云台山茶旅团体 自从年货节运动开展以来，马路分部食堂事情人员在向导的以身作则之下，年货节前一天便追随向导在龙泉洞广场准备火盆，部署现场桌椅，年货节当天，我们的主要的事情有擦拭前一天摆的桌椅、蒸蒿子粑粑、为游客提供甜酒等美食，在运动竣事后，又在向导的领导下，帮助收桌子以及清扫运动现场。
固然，在2020年，我们虽然做出了一些结果，可是距离向导的要求和期望另有一定的距离，在当前快速生长的新形势下，我们的事情程序迈的还不够大，在新的2021年，我们一定紧跟公司程序，不停改善事情上的不足，为团体员工送上适口的饭菜。
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