现如今，餐饮行业越来越受到创业者的青睐，但开餐饮店到底要管理哪些证件？你真的知道吗？今天探狗网来科普，给你整理餐饮店证照管理攻略，拿走不谢！一、营业执照1. 名称预挂号（1）到当地工商局领一份名称预先批准申请书，按要求填表，填完以后持本人身份证和户口本（复印件）到名称批准处查询，名称批准后，一般7个事情日；（2）持名称预先批准申请书到名称挂号处领名称申批表，按要求填表。2. 营业执照审批名称批准后交当地工商局授理，需要的质料有名称预先批准申请书，名称挂号申批表，法人身份证和户口本的（复印件）证实、未办照证实（需到户口据地工商局管理）房产证实及户主本人签字（按手印）、衡宇租赁条约，7个事情日后取执照 ，有效期6个月。
二、餐饮服务许可证到当地食品药品监视治理局或市行政审批服务中心“食药监窗口”管理：申请质料：1. 餐饮服务许可申请书。2. 预先批准名称的证明。
3. 餐饮服务场所使用证明和设备结构、工艺流程、卫生设施等示意图。4. 提出申请的餐饮服务谋划者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。5. 食品宁静治理人员培训及格证明复印件。6. 保证食品宁静的规章制度。
7. 执法、法例、规章、尺度、规范性文件或省级食品药品监视治理部门划定的其他质料。申请须知：凭据种别，差别分类对餐饮前置管理文书有着差别划定。
1. 面积150方以下的小型餐馆不需要管理消防和环评。2. 面积150方以上的餐馆则需要先到环保部门申请情况评估，还需向公安局防火请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。
3. 《餐饮服务许可证》有效期为3年，免费管理。三、情况评估环保审批由所在田主管环保局管理，主要审批项目为：噪音、排污。
餐饮店谋划者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围情况情况和邻近修建物的使用性质，由主管环保局派出人员实地检验。磨练及格后，由主管环保局在申请开业挂号注册书上“有关部门意见”一栏，签署“同意开业”，并加盖公章（申请开业挂号注册书由管理开业挂号的餐饮店，凭借《企业名称预先审核通知书》到挂号的工商局领取）。
应提交以下审批质料：1. 提交申请管理环保审批手续的陈诉：陈诉内容：项目名称、业务及联系电话、谋划所在、谋划内容、营业面积、主要营业设施，使用燃料、污水、垃圾处置惩罚情况及排放去向。2. 正当谋划场所的使用证明质料；3. 提交征求意见质料：业主必须征得厨房楼上住户和排油烟管出口周围十米规模修建物业主及所在居委会、物业治理委员会或业主委员会的书面同意质料；4. 有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置，并提供有关质料（是国家环保总局免检的油烟净化器，应提供免检质料原件依据），非免检的应提供油烟监测效果陈诉；5. 凭据谋划的规模、园地等情况由环保部门现场察看后确定提交情况影响陈诉书、陈诉表或挂号表。四、消防电检在工商局领取申请开业挂号注册书后，高层修建的谋划单元向所在市消防局申请，12层以下的向所在区消防大队申请管理消防审批，餐厅谋划者要提交申请书、餐厅位置平面图；领取《防火宁静重点行业审批表》，由消防主管部门派防火磨练员检检验收。申办质料：1. 应填写文化娱乐场所消防宁静审批表；2. 凡新建场所要出示《修建工程消防验收意见书》；3. 疏散指示标志和火灾事故照明灯等消防产物应出示该产物消防及格证；4. 可燃装修举行阻燃处置惩罚时要出示磨练陈诉及消防产物及格证；5. 具有修建消防设施的场所出示检测及格的《修建消防设施检测陈诉》；检验项目：1. 防火责任制：设立防火责任人和消防宁静人员；2. 重点部位：燃料、特别是液化气罐的存放位置：厨房、电源、电路等有无火灾隐患；3. 装修：市内装修接纳可燃物的，如竹、木、壁布等要做防火阻热处置惩罚；4. 器材：根据消防规范的要求配备足够的灭火器材；5. 宁静教育和培训：要定期对员工举行防火教育、训练、举行灭火演习和考试，宁静培训要做到制度化；6. 宁静措施：要做到“四落实”：一是制度落实：制定防火责任制、重点部位检查制和值班检查制度。
二是人员落实：做到专人卖力、配齐消防宁静人员。三是培训落实：定期培训、定期考核、增强员工的防火操作能力。四是设备落实：按划定设置齐全消防设备。磨练及格后，由防火磨练员在申请开业挂号注册书上签署磨练及格意见，并加盖公安局防火磨练专用章。
五、税务挂号证管理自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务挂号号。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，另有一部门其他的税额，所占份额很是小。
餐饮开店手续看似庞大，但只要列位明晰管理流程，整理好所需质料，根据流程一步步执行，就不显繁琐了。况且民以食为天，食以安为先嘛，手续办妥是保障开店的前提！做餐饮，多上探狗网，相识更多开店资讯，让你开店更省心，投资开店更放心！。
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